生の状態のお米ともち米を半々にイカにつめて、熱湯で１５分茹で、 砂糖と醤油の煮汁でさらに１５分煮るというものです。 ４５０円とお手ごろなので、たいへんな有名駅弁となっています。
楊子を両手で持ってぶらさげて、頭から食らい付くのが正式な食べ方だとか。
価格：４５０円
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